吃·货·必·备
快
乐
手
册
没有什么是一份美食解决不了的
一起来制作美味的黑米红枣米糊吧
黑米红枣米糊
黑米含有丰富的矿物质，多种维生素，蛋白质，膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，帮助消化吸收，预防便秘，红枣是一种性质偏温的食物，主要起到健脾和胃，补血的作用。两者熬成的粥可以改善贫血和神经衰弱的状况，也可以补气血、滋阴暖肝，帮助肝脏排毒进到美容养颜的功效。
材料·
黑米50克、红枣10粒、白糖适量、水毫升
制作方法·
1、黑米清洗干净，红枣去核。
2、把黑米和红枣放入破壁机里。
3、加入毫升的清水。
4、启动米糊功能。
5、打好后加入适量的白砂糖即可食用。
小贴士
1.熬粥的时候要特别注意提前将黑米浸泡12小时以上。这样做出的米糊才更松软。黑米和水比例要掌握好。
2.水不要太多，盖过黑米即可，这样才更黏稠。
大枣的营养价值
大枣，又名红枣。其最突出的特点是维生素含量高。素有"天然维生素丸"的美誉。大枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇、提高血清白蛋白，保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。大枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期经常会有骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。对病后体虚的人也有良好的滋补作用。大枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
客服
