饮食慢性肝炎患者喝牛奶的注意事项

牛奶属于优质的蛋白质,很多人就每天都喝很多的牛奶。其实这种想法是错误的,患有乙肝的患者在饮食上也是有禁忌的,现在就和大家来说一说慢性肝炎患者喝牛奶时的禁忌有哪些?

慢性肝炎谨慎使用牛奶

在乙肝急性期或活动期,出现恶心、呕吐、厌油和腹胀等消化道症状时,不宜饮用牛奶;在肝硬化伴有肿性脑病或有肝性脑病倾向时不宜饮用牛奶,以免引发或加重肝性脑病。

慢性肝炎饮用牛奶不宜大量或大口

如果大口饮用牛奶,乳糖不能消化吸收,将会出现腹胀或腹泻。

慢性肝炎饮用牛奶时不宜加糖

因蔗糖在胃肠道内的分僻产物能与牛奶中的钙质中和。不仅会使细菌发酵、产气增加,导致腹胀,还将减弱牛奶的营养价值。

慢性肝炎空腹时不宜喝牛奶

空腹时喝牛奶,其中的蛋白质只能代替糖类(碳水化合物)转变为热量而被消耗掉,将起不到应有的作用。

老年慢性肝炎患者不宜喝牛奶

因为牛奶中的乳糖经乳糖酶作用后分解成半乳糖,过多的半乳糖沉积在晶状体中,会引起白内障的发生。

另外,建议慢性肝炎患者可适量喝一些酸奶,因为酸奶中含有丰富的优质蛋白和多种营养成分,还含有乳糖酶和很多的酵母菌。

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