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乙型肝炎是由乙型肝炎病毒引起的一种传染性疾病。慢性乙型肝炎患者营养治疗的目的就是避免肝脏的负担与伤害，促进肝组织再生，防止肝脏发生永久性、弥漫性病变，促进肝功能恢复。
丰富而全面的维生素维生素与肝病有密切关系，多种维生素储存于肝内，直接参与肝内生理生化代谢。严重肝病时，维生素吸收障碍，可引起维生素C、B1、B2、K、E、A等缺乏，增加维生素的供给量，有利于肝细胞修复，增强解毒功能，提高机体免疫力。
应多食新鲜蔬菜及水果，以补充足够的维生素、纤维素及矿物质，同时有助于促进消化功能。红枣补血养肝，马蹄解毒、退黄疸，葡萄护肝、增进食欲。新鲜水果富含维生素C和糖类，有保护肝脏，促进肝细胞再生的功效。
要合理应用补品肝炎病人不必刻意进补，因为过多地依赖进补而忽视了正常饮食的做法是舍本逐末之举。轻中型肝炎患者不提倡用人参等补药，重症肝病、肝硬化病人在服用中药或补药时，一定要征求医师的意见，辩证施治。
对于那些胃口不好摄营养素少的患者，除了考虑增加食物品种及改善食物口味来增强食欲以外，还可以另外补充多种营养素，如维生素系列、钙和各种微量元素等。
END
名
医
档
案
王云峰
副主任医师
医院特聘专家
长期从事肝病临床诊疗和研究工作，理论功底深厚，实践经验丰富。在肝病科领域颇有建树，医院副主任医师，从事消化内科系统治疗50多年，医术精湛，经验丰富，对于急慢性肝病，肝硬化，腹水，腹胀，浮肿，慢迁肝，肝肿瘤、急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃息肉、胃结石等疾病。在临床上取得良好的效果，让久治不愈的患者恢复了健康，曾撰写论文数十篇并获得国家一等奖。
擅长：对肝硬化、脂肪肝、酒精肝、病毒性肝炎、慢性肝炎、肝腹水、肝囊肿、肝纤维化的细胞免疫及抗病毒治疗、急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃息肉、胃结石等疗效显著，深受病人好评。
长按
